Grande Curitiba

COM ASSESSORIAS – O coração de uma das regiões que produzem os melhores espumantes do país será o destaque da próxima edição do Juli Convida. O Five Lounge wine & cocktail bar do NH Hotel, recebe pela primeira vez a vinícola Vita Eterna. Situada em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, a jovem produção familiar conquistou reconhecimento internacional ao ser eleita Vinícola Revelação do Ano na edição 2024 do prestigiado guia Descorchados, que anualmente avalia rótulos da Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Peru e Bolívia.

O empresário e sommelier Willy Aver comanda uma degustação exclusiva de cinco rótulos. Entre os espumantes que serão servidos, destacam-se o Nature, eleito o melhor de Pinto Bandeira pelo guia Descorchados 2025, o Nature Rosé, o Orange de Noir e o Rosé de Blanc. Para encerrar a experiência, a vinícola apresentará ainda seu vinho tinto Furiano. Cada rótulo será harmonizado com criações exclusivas, como croquetas de funghi, bacalhau e presunto cru, ceviche de peixe branco, arroz cremoso de camarão e penne ao ragu de mignon.

A edição do Juli Convida de junho será realizada no dia 26, às 19h30, com valor de R$ 160,00 +10% por pessoa.

Jovem vinícola familiar Vita Eterna

Proveniente de uma das regiões mais notáveis na produção de uvas para espumantes, a vinícola Vita Eterna se destaca pela combinação de fatores naturais que influenciam diretamente o sabor e a qualidade das bebidas. Com foco em tiragens limitadas e práticas sustentáveis de agricultura de mínima intervenção, cultiva três variedades principais de uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. A vinícola utiliza o tradicional método champenoise — processo em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa —, reconhecido por gerar espumantes complexos e de borbulhas finas.