Grande Curitiba

Agricultura familiar nos kits de alimentação escolar de Araucária

Além de beneficiar os agricultores familiares pelas aquisições e fomentar a economia local, o menu escolar é elaborado por nutricionista
22 de junho de 2021 às 16:35
(Foto: Carlos Poly)

COM ASSESSORIAS – Pão, mel, polpa de fruta, suco de uva integral, morango e diversos produtos orgânicos, são alguns dos alimentos diferenciados que enriquecem o cardápio da educação escolar municipal de Araucária e que são fornecidos pelos credenciados da Agricultura Familiar. O edital para cadastro de fornecedores da Agricultura Familiar fica aberto durante o ano todo, este ano tendo prazo até dia 30 de setembro. Em 2020 foram 11 agricultores cadastrados (pessoa física), 03 cooperativas e 1 associação.

Além de beneficiar os agricultores familiares pelas aquisições e fomentar a economia local, as indicações do menu escolar são elaboradas por nutricionista, atendendo as necessidades de cada criança ou adolescente em sua fase de crescimento e respeitando as particularidades nutricionais de cada aluno (em caso de alergias e intolerâncias), explica a nutricionista Ana Ligia Ommati Kassim.

Gilnei Storrer, agricultor da região do Campina das Pedras, de 42 anos, vende de maneira individual e conta que desde 2016 se inscreve para fornecer itens para a merenda escolar. “É importante porque conseguimos um preço melhor do que na Ceasa, é mais justo. Estou no aguardo para recomeçar as entregas. Sempre forneço acelga, couve flor, brócolis, repolho verde, abobrinha, pepino”, relata.

A Associação de Agricultores Familiares do Capinzal também se cadastra anualmente para fornecer os itens. “Para nós toda venda ajuda e é tudo sempre fresquinho. Somos 30 associados, cada um fornece alguma coisa, temos frutas, verduras, legumes, tubérculos e pão que fazemos e é enriquecido com legumes ou tubérculos”, relata o tesoureiro da Associação Orlando Leal, de 61 anos.

Entrega continua, saiba como solicitar
Em tempos de pandemia, a Prefeitura de Araucária, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SMED), está entregando os kits de alimentação escolar mensalmente a alunos matriculados na rede municipal de ensino. A SMED fornece o kit de alimentos a todos os alunos; mediante solicitação da família. A solicitação precisa ser registrada via Ouvidoria Geral do Município: (0800 643 1550 ou (41) 3901-5245).