Educação Municipal acompanha evolução nutricional dos alunos da Rede de ensino de Campo Largo
COM ASSESSORIAS – Durante o ano letivo de 2024 a Prefeitura de Campo Largo, por meio da Divisão de Alimentação Escolar (vinculada à Secretaria Municipal de Educação), realizou a distribuição de mais de 500 toneladas de alimentos às instituições de ensino do município, para as merendas escolares das crianças campo-larguenses.
Neste montante estão carnes, hortifruti oriundos da agricultura familiar e também alimentos não perecíveis. Atualmente, a equipe de Alimentação Escolar conta com quatro nutricionistas, as quais são responsáveis pela elaboração dos cardápios e demais atividades (baseadas na Lei Federal nº 11.947/2009, regulamentada hoje pela Resolução CD/FNDE nº 06/2020).
O secretário municipal de Educação, Bruno Cézar da Cruz, explica que toda a alimentação dos alunos é adquirida com recursos municipais e federais. “O recurso federal é disponibilizado pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o qual leva em consideração o número de alunos matriculados na rede municipal (registrados no Censo Escolar), a quantidade de dias letivos (200) e os respectivos valores per capita definidos no Art. 47 da Resolução CD/FNDE”, esclarece.
Conscientização nas escolas – Além da atualização constante das nutricionistas da pasta, ao longo de 2024 foram realizadas ações de educação nutricional em diversas instituições de ensino, com o objetivo de promover alimentação saudável e contribuir para o crescimento e o desenvolvimento dos alunos, bem como para a melhoria do rendimento escolar. Essas ações foram realizadas em conformidade com as faixas etárias e seus estados de saúde, inclusive com zelo aos que necessitam de atenção específica.
Para verificar os resultados de uma boa alimentação (associada a atividades que estimulam esse hábito) a equipe da pasta realiza, entre os meses de outubro e novembro de cada ano, a avaliação nutricional dos estudantes da rede de ensino de Campo Largo.
Perfil nutricional dos pequenos – No ano de 2024 a avaliação do estado nutricional dos escolares do município, na faixa de 4 meses até 4 anos, indicou que cerca de 3,6% dos estudantes do Ensino Infantil apresentaram peso elevado para idade. Na comparação à avaliação de 2023, tal classificação atingia cerca de 4% dos estudantes, o que reflete então uma contínua redução do peso elevado das crianças e coincide com as contínuas melhorias aplicadas nos cardápios.
Já entre os estudantes do Ensino Fundamental os resultados indicam que cerca de 32,5% deles apresentaram excesso de peso, sendo que em 2023 esse índice era de 32,59%, não havendo mudanças significativas nesse índice. Já os valores de baixo peso vêm aumentando desde 2018, refletindo um índice de atenção para novas ações de educação alimentar e nutricional para o ano de 2025.
“Para este ano letivo temos o objetivo de aumentar as ações de educação alimentar e nutricional, mostrando à comunidade escolar a importância da alimentação saudável, com o desafio de manter a legislação do PNAE vigente, mesmo em eventos comemorativos ou nas atividades promovidas nas Escolas e nos CMEIs”, finaliza o secretário municipal.