Grande Curitiba

SMAPA em parceira com o SENAR promove curso gratuito de panificação

28 de março de 2022 às 11:38
(Foto: Divulgação/PMRBS)

COM ASSESSORIAS – Para qualificar os pequenos produtores rurais rio-branquenses a Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) com o apoio do SENAR-PR, Associação do Conselho Municipal de Desenvolvimento Agrícola de Rio Branco do Sul (ACARS) e da Cooperativa dos Produtores Familiares do Vale (PROVALE) realizou nos dias 14 e 15 de março o curso gratuito de Panificação.

A capacitação foi realizada na Cozinha Comunitária Santa Cecília, na localidade do Jacaré. Nessa oportunidade os participantes aprenderam diversas técnicas para a fabricação de massas para pães, panetones e pizzas. Com o aprendizado, os produtores terão oportunidade de fabricar produtos para o próprio consumo e a comercialização, contribuindo para a renda familiar.