Grande Curitiba

COM ASSESSORIAS – A convite do Instituto Federal do Paraná (IFPR) – campus Campo Largo, duas Secretarias Municipais participaram, na semana passada (25), da 2ª edição do evento IFAgroTECH – Workshop de Tecnologias Agroindustriais que foi realizado nos dias 24 e 25 de outubro, em parceria com a prefeitura de Campo Largo e com o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).

A ocasião reuniu diversas atividades culturais e palestras de descobertas e conhecimentos para pequenos e médios produtores, empreendedores, representantes da agroindústria familiar, entre outros que representam uma importante força de trabalho e economia do município. E, com sua presença, a intenção foi buscar, nas demandas locais, as tecnologias e/ou inovações voltadas à agroindústria ou à agricultura familiar.

Turismo Rural – No início de outubro aconteceu, em Bateias, uma reunião da Cooperlargo e dos professores da IFPR com empreendedores de turismo da região, para falar sobre o intuito deste evento. Todos foram convidados a participar como ouvintes e apresentadores, pois a instituição definiu, que nesta 2ª edição, a missão seria discutir Soluções para o Turismo Rural e as Agroindústrias Familiares.

A região de Bateias foi escolhida para que os empreendedores – tanto do Turismo Rural quanto agricultores familiares – pudessem usar o espaço do evento para apresentar seus gargalos, e para que professores, profissionais e estudantes pudessem, em conjunto, construírem algumas possíveis soluções para o negócio. Sendo assim, a equipe do Departamento de Turismo – vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo -, auxiliou nesse processo e também convidou Yure Sousa Lobo, secretário de Estado do Turismo do Paraná, para ministrar uma palestra com o tema “Turismo Rural – mercado e tendências”. A oportunidade levou informações e dados importantes sobre o segmento que está em plena expansão nas diversas regiões do interior campo-larguense.

O secretário estadual citou as tendências do mercado pós pandemia e abordou também sobre políticas públicas. De acordo com Bernadeth Kulka, diretora de Turismo de Campo Largo, “quem participou (da palestra) ficou interessado no assunto, despertando um outro olhar sobre o turismo”.

Conceitos de inovação e possibilidades para agricultores familiares – Também a Secretaria de Agricultura e Pecuária (SMAP) levou profissionais de suas equipes para contribuírem nas discussões, apresentando duas palestras técnicas com conceitos de inovação e possibilidades.

Uma novidade que veio para revolucionar os serviços de entrega, segurança, saúde, entre outros, aos agricultores e produtores do interior do município. É o Endereço Rural Digital (ERD), uma ação de utilidade pública inovadora criada pela SMAP e que foi apresentada por Luana Colla Mitchell, diretora-geral da pasta. Na sua palestra, com a presença de 60 pessoas entre alunos dos cursos técnicos e professores do IFPR, ela explicou que o ERD visa mapear propriedades rurais para oferecer mais agilidade e acesso. A execução da proposta consiste no interesse do proprietário em participar do programa, seguido do cadastramento do mesmo pelo Google Plus Code, criando a localização da sua propriedade que direcionará um caminho até o local pelo aplicativo Google Maps.

O ERD recebeu vários testes no interior, segundo a diretora. “Esse é mais um serviço de utilidade pública oferecido pela Prefeitura, totalmente gratuito e ainda sem oneração para o município. Será uma ferramenta inovadora para o meio rural que dará celeridade nos serviços de entrega e de urgência. Escolhemos apresentá-lo neste evento para levar o projeto à comunidade acadêmica, pois dali podem surgir novas ideias que venham a somar. O cadastro está aberto ao público, basta ir até a SMAP que daremos o suporte necessário”.

Em seguida, a médica veterinária da SMAP, Amanda de Jesus Hervis, iniciou uma apresentação sobre “Regularização de agroindustrias e a ampliação de área de comércio a partir de Consórcios Públicos”. A profissional realizou uma ação de educação sanitária e aproveitou a oportunidade para explicar o passo a passo de como formalizar a solicitação de uma agroindústria, quais são os entraves, soluções e sua dinâmica. Além dos aspectos legais, ela mostrou também os aspectos positivos da regularização como ter acesso ao mercado formal e como forma de agregar valor ao produto e aumentar a renda, além de garantir uma oferta maior de alimentos seguros ao consumidor.

Outro ponto que Amanda também abordou foi a ampliação da área de comércio que os produtores locais podem usufruir, a partir dos Consórcios Públicos. Ela também é fiscal do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Campo Largo e explicou como funcionam os serviços de inspeção municipal, estadual e federal. A grande oportunidade que surge para produtores do município está no Programa CONSIM 2: Projeto de Ampliação de Mercados de Produtos de Origem Animal para os Consórcios Públicos, de autoria do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

“As agroindústrias registradas no SIM/POA de Campo Largo terão mais possibilidades de vendas e de levar os produtos da nossa região para toda a Região Metropolitana de Curitiba. Por enquanto Campo Largo, Piraquara, Pinhais e Guaratuba estão confirmados e podem estabelecer parcerias, permitindo a comercialização entre eles de produtos da agroindústria de origem animal (carnes, leite, ovos, mel, pescados e seus derivados)”, indicou. Durante o evento, uma mesa com produtos da agroindústria do município ficou à disposição para uma saborosa degustação, além de materiais de divulgação com dicas e orientações para os interessados na agroindústria do município. “Creio que o conhecimento e a dedicação são fundamentais para quem quer aprender, e para quem busca novos caminhos. É uma oportunidade para os produtores registrados no SIM de Campo Largo terem novos mercados para comercializar seus produtos” concluiu a fiscal.